様々な花の蜜を集めてできたはちみつを百花蜜といいます。 芳醇な香りと甘さと酸味のバランスのとれたはちみつです。 そのままかけても、お料理やお菓子作りにお使いいただいてもはちみつの風味が感じられます。

柑橘系の爽やかさとビターな味わいが特徴のはちみつです。 お肉やチーズなどしっかりとした味のお料理や、コーヒーやバニラアイスなどにも相性が良いです。

透明感のある薄い黄色をしたはちみつは、クセが少なく上品な甘さなので、どなたでも食べやすいはちみつです。 アカシアはちみつは結晶化しにくく、普段使いにおすすめです。

しっかりとした甘さとコクのあるはちみつです。 お飲み物に加えたり、お料理やお菓子作りにお使いいただくと、はちみつの風味が感じられおすすめです。